Como estan pasando las vacaciones de verano? Los chicos, se estan portando bien?
Y que me dices del hambre? La canina eterna ataca justo en el verano. En especial cuando tu tienes mucho trabajo y los hijos les encanta el: "Estoy aburrid@".
Quiero aprovechar para enseñarte como preparar este rico brownie galleta que es muy saludable, sabroso y super facil de preparar! De vez en cuando, mis hijos lo preparan en casita!
Solo necesitas 7 ingredientes para preparar el brownie galleta. Te voy a dejar el enlace de mi ganache! La salsa de chocolate mas rica y sedosa que he probado en la vida!
Te voy a dar unos tips bien sencillos:
Pro-tip #1: Utiliza 1 barra de mantequilla o 1/2 taza. No tienes mantequilla? Utiliza 1/2 taza de aceite de coco, yogurt griego o sour cream.
Pro-tip #2: La cantidad de harina parece poquita, pero creeme que la harina de coco llega lejos. Si no tienes harina de coco, puedes usar 1/2 taza de harina de almendra cernida.
Pro-tip #3: Mi azucar morena favorita es: Swerve Brown Sugar.
Pro-tip #4: Puedes preparar la receta de ganache para cubrirlos o acompañarlos con una bola de helado de vainilla y drizzles de chocolate o caramelo!
Pro-tip #5: No los dejes en el horno mas de 25 minutos. En 22 minutos van a estar perfectos. Ademas, los sustitutos de harinas tienen a cocerse un poco mas mientras se estan enfriando.
Espero disfrutes estos Brownie galleta! Y no olvides suscribirte a nuestro website y a nuestro canal de Youtube: Feed Me Some Love!
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Aqui te comparto el video tutorial!
Buen provecho,
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Mis ingredientes favoritos son:
Harina de coco:
Swerve Brown Sugar: https://amzn.to/3uOVFlR
Harina de coco: https://amzn.to/3wWDdsU
Vainilla: https://amzn.to/2TAZuxT
Lilly's chocolate chips: https://amzn.to/3z2qve0