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  • Writer's pictureKelvin & Nydia

KETO BURGER BUNS/ Panecillos de hamburgers/ FOOLPROOF


Voy a pedirte disculpas de anticipado porque sé que esta receta te va a dejar con la boca hecha agua. Así que perdón, desde lo más profundo de mi bien alimentado corazón!


Sé que tienes terror de participar en las barbacoas porque sabes que alguien va a querer obligarte a mordisquear el pan. O al menos molestarte con la intención de burlarse de ti.


"Al menos un mordisquito."

"Te vas a morir de hambre."

"No sé como puedes."

"Ay! No comes pan porque eres muy vanidosa."

"Cómete el pan, que el pan te llena."


Te comprendo muy bien. No es sencillo mantener un estilo de vida saludable cuando toda la familia cocina bien rico, verdad? Y es más difícil cuando nadie comprende que intentas llevar una alimentación saludable por tu salud primordialmente.


Tranquil@!


Se el anfitrión del próximo BBQ familiar! No temas! Estos panecillos van a ser la sensación de tu BBQ! Son una maravilla y no vas a tener que privarte de disfrutar con tus seres queridos nunca más!


Esta receta es bien sencilla de preparar. Combina todos los ingredientes como te muestro en el video, dales forma, hornea, deja enfriar, y Voila! Panecillos para hamburgers! La receta e instrucciones está al final de esta página por si no necesitas un video tutorial!


Dejame darte unos tips!


PRO-TIP #1: Derrite el aceite de coco, pero no lo uses caliente.

PRO-TIP #2: Puedes sustituir la harina de coco por harina de almendras. En vez de 1 taza de harina de coco, utiliza 2 tazas de harina de almendra cernida!

PRO-TIP #3: Cuando vayas a incorporar el agua hirviendo, asegurate que este hirviendo. No tibia. No caliente. HIRVIENDO!

PRO-TIP #4: Anade otras especias a tu masa. Polvo de chile. Ajo y parmesano. Perejil. Especias italianas. Dale tu toque especial!

PRO-TIP #5: Necesitas panecillos de hot dogs? Porque no! Puedes darle la forma que desees!



Aquí te comparto mis ingredientes favoritos para preparar mis panecillos!







Que te parece? Son una preciosura, verdad?


Y son sabrosos!


Vamos a prepararlos! Para la proxima, te voy a ensenar a preparar el pollo "EMPANADO" (empanizado) que ves en la primera foto! Queda perfecto con esta receta!

Aqui te comparto el video:





Buen provecho,

Feed Me Some Love





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Aceite de Coco: https://amzn.to/3uBa5pg

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